Colonnata trekking lardo cave di marmo fuoristrada

Trekking fuoristrada cave di marmo lardo di colonnata

da mario e Caterina
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Il locale

il locale da mario e caterina dove potrete gustare il lardo di colonnata con le ricette classiche e con escursioni culinarie più ardite


Da Mario e Caterina

Sotto le scalinate della chiesa di San Bartolomeo, situato al centro dell'antico borgo di Colonnata , si trova il locale “da Mario e Caterina” specializzato nella preparazione di piatti a base di lardo e di prodotti tipici della provincia di Massa e Carrara, selezionati direttamente dai nostri cuochi.
Il lardo che potrete gustare è interamente prodotto dai titolari che curano la stagionatura nelle famosissime conche di marmo di Carrara, e scelgono spezie ed erbe aromatiche secondo la secolare tradizione della nostra famiglia Guadagni.
Nei periodi di primavera ed estate il locale può disporre della caratteristica piazzetta di marmo attrezzata con tavoli e sedie. Questo spazio è interamente interdetto al traffico automobilistico così mentre voi potrete degustare i nostri piatti a base di Lardo, i vostri figli disporranno di un ampio e sicuro posto dove giocare.

 


il locale da mario e caterina dove potrete gustare il lardo di colonnata con le ricette classiche e con escursioni culinarie più ardite
l'ingresso del lcale
per informazioni invia una mail a: info@colonnatatrekking.com